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  • 心软是软糖
    心软是软糖
    2024-06-15 08:37

    如果你真的打算走这一步的话,就要做好吃苦和长期准备了。

    现在我们这(武汉)成熟的西餐大厨月薪一般都是5000以上。前景还是不错的。

    如果想学的话,先进西餐厅,不要做服务员,直接做打荷,也就是打杂的小工,具体做的事也就是配菜什么的。做的时间长了忙的时候大厨就会让你煎下牛排什么的,慢慢的就会有这个功底了。我原先做的吧员,什么都不会进去做的,现在什么西点都会了。不过厨房里的菜品相对制作要比西点难一些的,最后还是要去厨师学校培训一下,完善一下理论知识才行。

  • 蕊蕊
    蕊蕊
    2024-06-15 08:37

    好找工作。在很多人眼里,调酒师是一份很酷的职业,在酒吧中更是“灵魂人物”,能够根据顾客的需求调出各种酒来。现在除了想从事相关工作的人在学习调酒外,也有不少大学生和白领也会抽空学习调酒,并把调酒发展成了自己的兴趣爱好。那么调酒的就业前景到底如何呢?

    行业内招聘需求量大

    近些年来,随着酒吧的普及程度进一步增强,酒吧在很多人眼里不再是“洪水猛兽”,而是成为了一个放松身心的休闲去处,各城市中酒吧的数量也在大量增加,与此一些西餐厅、酒店也开始对外推出调酒服务,他们对于调酒师的招聘需求量也是比较大的。但根据相关统计可以知道,虽然近年来学习调酒的开始变多,真正的高级调酒师人数还是比较少的。只要自己有足够的调酒经验和能力,找一份工作并不算难。

    收入情况可观

    调酒师的薪资一般是由基本工资+服务费+酒水提成三部分构成的。如果是在酒店或餐厅内工作,刚入职的普通调酒师月薪一般在4k左右,等到工作经验变多、职级也上升后,薪资可以达到6-10k。而如果是在酒吧内做调酒师,普通调酒师的月薪在4-7k之间,如果经验丰富,能够用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒,那么月薪很可能会过万。

    工作前景可期待

    在部分餐厅或酒店之中,调酒只是服务之一,所以调酒师升职空间有限。但随着调酒经验丰富,可以选择跳槽到侧重调酒服务的餐厅或酒店中,薪资和升职路径往往会更好,等到工作资历比较久、能力比较强之后可以升职做领班、小组负责人等。

    如果是在酒吧中做调酒师,那么随着工作经验变多,成为资深调酒师后,会调的酒的品种越来越多,虽然在酒吧中不太会有职级的定义,但技术的进步也会直接带动自己的收入增多。与此很多酒吧都会花重金挖那些调酒技术好,懂多种酒,懂酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师。

    还有不少酒水公司、酒吧娱乐业等,也会选择资深调酒师来作为管理层。可以说,只要自己的能力在不断增强,前途自然也是一片光明。

    调酒师是一个职业寿命长,而且发展潜力也很不错的职业。只要自己不断丰富自己的酒水知识、磨练自己的调酒技巧,那么找一份调酒相关的工作还是比较容易的。而且相对来说,调酒师的入行门槛并不太高,不会对学历有太苛刻的要求,只要自己愿意学习,都可以从学徒做起,最终成为一名调酒师。

  • 大熊小黑粉
    大熊小黑粉
    2024-06-15 08:37

    没他们说的那么黑的、、

    我也面试过的

    一般中间时间都是一周左右

    如果你一周时间都过了、、

    估计希望不大的。。。。

    我当时和你一样笔试面试都做了。。。呵呵,惭愧。。。我面试迟到了半个小时。。所以没弄成。。

    我有好几个朋友在M里面打工

    如果是学生打工,M主要看你的日程时间是不是很多,而且他们会希望你做长期的,几年那种的,虽然那他们没要求,但他们希望长时间能做下去的。

    而且他们让你填的笔试考试的试卷,其实没什么特别要求

    只有几个答案他们主要看的,其他都不看的,而且注意的那几题

    一般人都不会错的,只要你不和顾客打架。。吵架的。。就差不多的。。。呵呵,祝你好运。。。希望你能找到更好的工作

    M真的是很累的,我有试用过。。。真的很累。。。。

    能换个工作,不如到其他地方锻炼吧。。M工资也不高的。。

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